廚房裝潢很重要的就是櫥櫃設計與電器選擇，畢竟廚房空間必須滿足收納機能，也要顧及視覺美感，甚至有時候還需要兼具用餐、團聚的功用。作為廚房的必備元素，櫥櫃設計可以採取系統櫃、訂製櫃或現成收納櫃，加上不同形式的櫃體及門片造型，會帶來鮮明有趣的室內設計風格。然後挑選電器款式的時候，也要跟櫥櫃設計相互呼應，才不會破壞掉原有的裝潢美感。以下列了 6 種廚房櫥櫃設計的常見提案，教你選出具有強大功能、美麗迷人的櫥櫃及電器款式。
無論家裡的廚房坪數有多大，最好事先考量一定會用到哪些家電，這樣就可以規劃嵌入式電器櫃，將所有廚房小家電都收納其中，比方烤箱、微波爐、氣炸鍋或電子鍋等都行，如此一來能夠解放廚房的檯面空間，保持視覺的簡潔感，是很實用又美觀的櫥櫃設計。而且這樣在挑選廚房家電時，就不必特別注意電器的款式與顏色，是否跟廚房的裝潢風格有所契合。
在規劃廚房的櫥櫃設計時，中島吧檯是許多人夢寐以求的元素，但很少人知道中島吧檯的潛力有多大，不管是料理輕食、清洗食材、小酌聊天或享用早餐，都能夠在中島吧檯完成，而且檯面下方可以結合大容量的收納空間，各種碗盤、刀叉、湯匙及鍋子等都能分門別類擺放在其中。此外，中島吧檯的邊緣建議以圓弧造型修飾，這樣走動時更安全，視覺也更柔和。
如果你想要有現代俐落的櫥櫃設計，無把手的門片是很好的選擇。沒有外凸的把手不僅能夠保持視覺的簡練質感，下廚時也不容易碰撞受傷，還不用預留太多的動線空間。不過，若你怕無把手的櫥櫃設計不方便使用，建議新增按壓式五金，或是內凹式把手，會更容易操作。這部分不妨跟室內設計師或廚具廠商仔細討論，才不會做好櫥櫃設計卻感到後悔。
若你本身有在收藏骨瓷餐盤、限量馬克杯，或是家電的色系都有統一，櫥櫃設計時不妨把開放式層板納入考量，透過一層層整齊陳列物品的方式，會產生強烈的藝術美感。然而，開放式層板設計會有灰塵堆積的問題，必須經常清潔擦拭，才能擁有乾淨的下廚空間，所以如果你沒把握之後會勤勞整理，或覺得東西太多，整面牆會變得很雜亂，十分建議你採取別種櫥櫃設計。
有些人喜歡在咖啡廳辦公，覺得這樣相當放鬆，也更容易專注於眼前工作，但類似的悠閒氛圍其實可以帶回家裡，在櫥櫃設計時引進咖啡吧檯的功能，比方不鏽鋼咖啡機、白色保溫壺、氣泡水機或烤麵包機等，都能夠整齊排列於檯面上。然後要記得規劃櫥櫃設計的時候，必須預留插座位置，才比較好使用這些廚房小家電，電線也不會糾纏在一起，整體畫面更乾淨。
在挑選櫥櫃設計的造型時，很多人都會選擇黑白灰等低彩度色系，認為這樣會比較安全耐看，但櫃門的適時跳色，反而會使人耳目一新，讓親友一看見就嘖嘖稱奇，羨慕你能享有如此美麗的廚房。當然過於大膽的跳色，會使廚房變得突兀不和諧，因此建議以局部櫥櫃及電器去跳色，或採用相似色系的門片，例如選擇莫蘭迪色系、大地色系，才可以達到新奇不離奇的效果。
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Source：Real Homes、Homes & Gardens
Editor：Andrew